İncirin anavatanı.

Köklerimizin, tarlalarımızın ve bahçelerimizin bulunduğu Gümüş Köyü'müz coğrafi konumu ve iklimi sebebiyle, incir ve zeytin çeşitleri açısından oldukça zengin topraklara sahiptir.

Yazlarının sıcak ve kurak geçmesi sayesinde incir üretimi için vazgeçilmez bir coğrafyadır. Türkiye topraklarındaki en iyi incirleri Aydın'da, Gümüş Köyü'nde yetişir. Gümüş Köyü incirleri, kurutulduğunda besin değeri beş kat artan, içerisinde C, B2, B3 ve K vitaminleri gibi daha birçok vitamin ve mineral içermektedir. Köyümüzdeki bir çok incir üreticisinin incirleri, dünyanın en büyük organik sertifikasyon kuruluşlarından biri olan ECOCERT tarafından “Organik İncir” olarak sertifikalandırılmıştır.

Zamanında ve tekniğe uygun şekilde budama, temiz ve sağlıklı ilek kullanılması, özellikle olgunlaşma ve güneşte yapılan kurutma dönemlerinde ekolojik koşulların elverişliliği, çeşitlerinin ambalaja ve yola dayanımının iyi olması Gümüş Köyü incirlerinin üstün kuru meyve niteliklerine sahip olmasını sağlar.

Kutsal kaynaklarda incirden cennet meyvesi olarak bahsedilen, bolluğun ve bereketin simgesi olarak görülen, doğanın bize sunduğu en büyük mucizelerden biri olan Sultanova incirlerini, Gümüş Köy'ümüzün bereketli topraklarında yetiştiriyor, doğallığını kaybetmeden sofralarınıza ulaştırıyoruz. Kuşaklar boyunca emekle yaşattığımız aile mirasımızı sizlerle paylaşıyoruz.